莆田不锈钢厨具经常可以在生活当中见到，但是大家都不了解不锈钢厨具的使用注意事项，好兄弟厨具这次就给大家分享一下：
不锈钢厨具制作的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。
近些年来，不锈钢厨具备受人们喜爱，越来越多地进入寻常百姓家。
但是，如果使用者者缺少有关方面的常识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中渐渐积累，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以，使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：
１、不要用不锈钢器皿煎熬中药，由于一些药材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发作化学反应，从而使药效下降或改变药效。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不容易与药材起化学反应。
２、勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白剂、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质，同样会与不锈钢起化学反应。
３、不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等，由于这些食品中含有电解质，假如长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属相同，与这些电解质起化学反应，使有 毒金属元素被溶解出来。
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